Terugblik Wijncursus Valenthèze

P1030737

 

Van 17 juni t/m 21 juni van dit jaar hebben we onze wijncursus gehad op Valenthèze. Onder de bezielende leiding van Peter Paul Maassen zijn we van start gegaan met een aangename sessie basis kennis van wijnen op de donderdag met aansluitend een bezoek aan Domaine de Cause. Vrijdag nog een bezoek aan Chateau Nozières en een flinke partij ~boules~ op Valentheze.

P1030712P1030715P1030726

P1030732  P1030730 P1030742  P1030745 P1030752 P1030756

Als afsluiting: een diner met 10 verschillenden wijnen en 8 specifieke gerechten met daarbij de uitleg en wijnverhalen van Peter Paul. Weer een ultieme wijn en spijs ervaring, die zeker voor herhaling vatbaar is!

P1030738

jij durft deze er zeker niet voor me uit te trekken hè?

Merci à tous!

 

P1030871

Het is al weer half september. Het is snel gegaan dit jaar en de camping is al weer bijna een week gesloten. Nog steeds mooi weer en nu nog even ‘rustig’ het terrein winterklaar maken. Het was al weer ons vierde seizoen op Valenthèze. Zeker een mooi en druk seizoen waar we met veel genoegen op terug kijken maar – daarnaast – toch ook wel een bijzonder seizoen. De plotselinge uitval van Emilie (wegens ziekenhuisopname) vlak voor het seizoen was even heftig schrikken. Het is raar dat je samen het hele jaar in touw bent met de voorbereidingen voor het hoogseizoen en dan er dan – op het moment dat het er op aankomt – niet bij kan zijn. Gelukkig gaat het nu weer beter met haar en revalideert ze goed maar we hebben wel even met de handen in het haar gestaan hoe nu verder. Met de enorme hulp van Erica, Bas, Laura, Karin en Marten hebben we het zeer goed kunnen redden. Oprecht dank !

Misschien liep het her en der wat anders dan anders en niet helemaal zoals gepland. Heel veel dank aan jullie allemaal voor jullie steun en begrip. We gaan naar seizoen 2016.

Om te beginnen nu even de zwijnen van het terrein verjagen want die snappen niks van het bordje ‘fermé’. Vervolgens zullen we de berichtgeving op de diverse sociale media weer opstarten want dat is van de ‘karige’ geweest.

À bientôt, Marc en Emilie

Noël 2014

Card_2014 (Small)

 

Prettige kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar – Merry Christmas & Happy New Year – Frohe Weihnachten und ein glückliches Neues Jahr! 

Seizoen 2014

entree_camping       camping      afdak_1 (Small)

Het seizoen kan beginnen. De camping is om door een ringetje te halen.  Alles is mooi groen en we hebben het gras goed onder controle. Nog een kleine strijd met de ‘taupes’ (mollen) maar met wat grof materiaal – de alom bekende mollen-mijnen – lijken we aan de winnende hand te zijn.

Dakje boven de afwasplaats is compleet vernieuwd. De oude was ietwat bouwvallig aan het worden. Vorig jaar al – voor de veiligheid – een extra bouwstempel onder gezet . In het voorjaar de stempel weggehaald en de hele boel gesloopt. Ziet er nu weer fris uit.
Bungalow         gite

De bungalow en de gîte zijn klaar voor verhuur. De safaritenten worden morgen  bevrijd van het winterdek en worden gelijk voorzien van een nieuw vochtwerend impregneer. Niet dat het veel zal regenen van de zomer maar je weet maar nooit. De vloeren zijn opnieuw gelakt en voor de middelste twee tenten is er een groot terrein vrijgemaakt op het talud onder de tenten. Hier zal nog een houten trap worden geplaatst zodat er een enorm stuk ‘buiten’ bij is gekomen.

elektrapaalDe elektra op de camping is compleet vernieuwd. We hebben nieuwe kasten aangelegd op houten paaltjes met een betonnen fundering. Nu nog even leren om er met de tractor/graasmaaier ruim omheen te rijden want er staan er nu  al weer twee in standje ‘Pisa’.

 

 

In de  kleine vijver is de familie Goudvis nog steeds in leven.We tellen er nog steeds drie dus er is geen uitbreiding gekomen.

goudvissen (Small)fam_snoek_1 (Small)In de grote vijver gaat het beter; althans hier leeft de familie Snoek. Van de week eindelijk eentje waargenomen.  Een vroege campinggast heeft er  drie gesignaleerd (dus Enrico; dit jaar serieus werk aan de winkel – desnoods voeren we ze voor met ‘foie gras’.

Geen wonder dat al mijn 80 uitgezette kleine, schattige visjes van vorig jaar zijn verdwenen. Die hebben met z’n drieën een behoorlijke lunch gehad. Maar goed; we zijn in Frankrijk en hier is de lunch nou eenmaal  belangrijk.

geiten (Small)        kipjes_1 (Small)        eieren_1 (Small)

De overige dierenschaar doet het goed. De geitjes zijn nog steeds met z’n drieën en nog steeds veel te dik (zie de dierenarts weer). Het kippenbestand blijft redelijk constant. We zoeken ons rot naar eieren; bij ons is het elke dag Pasen en zo af en toe vinden we weer een verborgen nest met 13 eieren. Zodra een kipje ’s avonds niet naar het nachthok komt, wordt er groot alarm gelagen en gaat de gehele familie op strooptocht naar het broedse kipje en haar 13 eieren. Nu even niet ja……

roos_1 (Small)   lucille (Small)

Velen weten al dat we begin dit jaar een tweede ezel erbij gekregen hebben. Onze Rosalie leek zo eenzaam en was toe aan gezelschap. Begin januari is Lucille bij ons gekomen. Een schat van een beest maar een beetje een zorgenezeltje. Ze heeft in  een paar maanden tijd kans gezien om een zeer innige  relatie met de veearts op te bouwen (een verschijning die onze  Roos compleet vreemd was). We weten nog steeds niet helemaal wat de exacte aandoening is maar het doet wel pijn in de portemonnee.  Bij voorkeur in het weekend en ook nog ’s avonds zakt ze in elkaar. Ze heeft veel pijn dus het is zeker niet leuk en het lijkt op een probleem met haar darmsysteem. Dit jaar hebben we dan ook een absoluut voeder verbod voor de ezels. Kan voor Rosalie ook geen kwaad omdat men al jaren het idee heeft dat ze zwanger is. Wij weten wel beter (haha).

Kortom: we zijn er weer helemaal klaar voor en openen de poort van Valenthèze. We zien er enorm naar uit om jullie te mogen begroeten.

Tot snel,

Marc~Emilie~Tijn~Sem

PS. In september( van 7 t/m 13 september)  is er weer een nieuwe fotografie week. We zijn blij in Maurits van Hout een  fotograaf te hebben gevonden, die zich volledig gaat inzetten voor een geslaagde week vol fotografie en gezelligheid .

Nieuw dit jaar is een wijncursus met vinoloog Peter Paul Maassen (14 t/m 20 september) waarin alle facetten van de Cahors wijn zullen worden belicht in een samenspel met de streekgerechten.

Later meer over beide weken……………….

Valenthèze let op de kleintjes!

blokken_tekst

Valenthèze let ook op de kleintjes!

klik hier

Nieuwsbrief Valenthèze december 2013

Lieve vrienden en belangstellenden van Valenthèze,

Zo tegen het eind van het jaar maken we de balans weer op en kunnen we gelukkig vaststellen dat we een prima jaar hebben gehad. Terugkijkend op een mooi en succesvol 2e seizoen op Valentheze, zijn we nu weer druk doende met de voorbereidingen voor 2014

Kanoe_21Terrein_1piscinever2014.jpg

We hebben een lange, warme zomer achter de rug en veel nieuwe en – inmiddels  al – vertrouwde gasten op Valenthèze mogen begroeten. Het naseizoen kabbelde, zoals we gewend zijn, rustig tot een einde en op 1 oktober hebben we met een goed gevoel de camping gesloten. Een ieder weer heel hartelijk dank voor zijn/haar bijdrage.

Vladdy

Eind september besloot ‘Vladdy’ de weide wereld in te gaan. Vladdy; u weet nog wel:  onze ‘tamme’ Vlaamse gaai, die inmiddels zo tam was geworden dat hij menig bezoeker de stuipen op het lijf joeg vanwege zijn onverwachte duikvluchten. Na een fikse onweersbui was hij in het buurbos terecht gekomen. We kunnen hem nog steeds horen krijsen en met hem vele soortgenoten.  We zijn er niet echt rouwig om; aangezien we nu buiten gewoon weer een boterham kunnen eten ……

Kuikens_1Kuikens_2Kuikens_3

De dierenschaar blijft goed op peil. Bij de kippen komen er wat bij en vallen er wat af. Alle kuikentjes, die in de zomer zijn geboren, zijn enorm gegroeid en je kunt zien dat onze ‘pluis’ haan erg z’n best heeft gedaan want er lopen nu veel  ‘pluissoortige’   op het terrein rond. We kunnen nou niet zeggen dat dit nieuwe gekruiste ras echt  mooi is, maar het zijn op zich wel vriendelijke kippetjes.  Helaas zitten er ook weer een paar haantjes tussen en die gaan binnenkort bij Ome Rogier logeren (onze boven buurboer) om de eeuwige jachtvelden daar te ontdekken.

BeppieRoos_1

Bep is na een weekje intensive care bij de dierenarts (en een lege portemonnee voor ons) weer helemaal de oude. De geitjes en de ezel wroeten vrolijk voort. We zijn bezig met een vriendin voor ezel Rosalie. Het is een beetje een gok want we weten echter niet of onze ‘Bosalie’ haar naam eer aan gaat doen en na vele jaren van alleen staan niet weet wat ze met een soortgenoot aan moet. Het 2e exemplaar wordt er eentje uit de sociale opvang; een soort van blijf-van-mijn-lijfhuis; maar dan voor ezels. Onze ‘Roos’ heeft al aangegeven het best te willen proberen maar geen zin heeft in de stichting nazorg en zeker geen behoefte aan zielig gebalk. We gaan het zien. De omheining wordt momenteel aangepast en begin januari is het zover. We houden je op de hoogte.

Terrein_2Safari_ingepakt

Het terrein ligt er momenteel goed bij. Het is een stuk groter geworden en er is flink wat weggesnoeid. De safaritenten zijn volledig ingepakt in landbouwfolie en we hopen dan nu echt sneeuwbestendig. De buren vroegen onlangs of we huisvesting hebben gegeven aan  ‘la faucheuse’ (zeg maar: Hein met de zeis). Bij nader inzien begrijpen we wel wat ze bedoelen!

Vouwwagen_1Vouwwagen_plek

Helaas heeft onze vouwwagen zijn laatste jaar erop zitten en is deze uit de vaart genomen. Vorig  seizoen was er al sprake van enige lekkage vorming en toen we – na een regenbui – de buitentent iets strakker wilde spannen, scheurde de stof en zaten er een aantal grote gaten in. Niet meer te redden dus : bye-bye vouwwagen en we hebben we er nu weer een leuke aanhanger bij.

We hebben weer veel plannen en ideeën voor volgend jaar. Allereerste gaan we 4 nieuwe safaritenten erbij plaatsen. Dit zal op het achterterrein gaan plaatsvinden. Begin januari zal worden begonnen met de graafwerkzaamheden voor de diverse aansluitingen en leidingen zodat het gras weer groen zal zijn tegen de tijd dat het voorjaar aanbreekt.

Een kleine indruk voor wat betreft de overige werkzaamheden:  het terras rond het zwembad wat vergroten, de speeltuin aanpakken en we hopen hier een kinder(zwem)badje bij te kunnen plaatsen. Verder zo links en rechts een aantal aanpassingen om het verblijf op Valenthèze weer wat aangenamer te maken.

Het definitieve programma met de themaweken voor het voor- en najaar maken we in januari bekend. Op de site zijn weer een aantal nieuwe foto’s toegevoegd (met dank aan Bert, Egbert en Stefan , die ons een aantal mooie collages hebben toegestuurd).

Verder blijft alles gewoon zo als het is; een kleine, gezellige camping met zeer ruime plaatsen. Een groot scherm in de bar voor als er iets te zien valt. Een restaurant met een terras, jeu~ de~boule toernooien, wijnproeven,  kinderkookcafé, kanoën op de Lot,  geen  krakende WIFI meer (met ‘mille-fois’  dank aan Willem), ping-pong- en poolbiljart tafel, bibliotheek, dierenweide etc. etc.

De camping zal geopend zijn van 10 mei tot 20 september 2014 en wij hopen jullie weer van harte te mogen begroeten op Valèntheze.

Wij wensen iedereen hele prettige dagen toe en een heel voorspoedig 2014.

Tot ziens et à bientôt,

Marc~Emilie~Tijn~Sem.

“De Vlaamse Gaai”

P1020278 (Medium)

Ben ik nou gek?

Gisteravond vond mijn wederhelft een ‘vlaamse gaai’ op de weg langs de camping. Het was helemaal een beetje een chaotische avond want er liep eerder al een losse hond in de wei van Roos (de ezel). Onze Roos heeft een behoorlijke geldingsdrang dan/wel territorium drift en duldt absoluut geen andere beesten in haar wei. Zodoende de oude, witte labrador snel uit de wei gehaald en terwijl ik de auto ging halen om maar even langs de buren te rijden ten einde uit te vinden waar het  beest vandaan kwam, brulde mijn eega ‘ vlaamse gaai’. Ik dacht dat het in eerste instantie om een konijn ging ( gaai = reus) maar het bleek hier een klein, jong vogeltje, dat  waarschijnlijk uit het nest was gezet. De bek van het beest  stond wijd open want het had honger. Ik ben zelf maar wat me die Labrador gaan rondrijden. Het was inmiddels al middernacht en ik hoopte dat de hond enige herkenning van het ouderlijk huis zou hebben.

Bij terugkomst was er een heuse 1e hulp kliniek opgericht voor de Vlaamse gaai in de keuken van het restaurant. Wij noemen mijn vrouw vaak – weliswaar gekscherend – Dr. Doolitle maar dat ‘ gekscherend ‘ kunt u in dit geval weglaten. Het vogeltje had het bekje nog steeds wijd open en met een klein pipetje werd er een soort van kuiken-pap gevoerd. Vanmorgen werd dit ritueel nog steeds voortgezet en, om het kwartier,werd er pap  gevoerd. Op een gegeven moment kon het beestje geen pap meer zeggen en kwam iemand op het idee om wormen te gaan voeren. Ik was zelf niet zo blij met de locatie van dit gebeuren.  We kunnen ieder moment een controle krijgen van de Franse keuringsdienst van waren en alhoewel de Fransen zelf best rare dingen eten, denk ik dat je behoorlijk wat uit te leggen hebt als je een vogeltje wormen aan het voeren bent in de keuken van het restaurant.  Beter dus om de hele bups te verplaatsen naar de gasten-badkamer in de gang.

Of het nou door de verhuizing kwam of dat er iets anders aan de hand was;  het vogeltje wilde niet meer eten. Het bekje bleef stijf dicht en geen worm wilde meer naar binnen. Het was met name mijn eigen familie die op het idee kwam om de moeder van het vogeltje te imiteren ten einde het jong aan het eten te krijgen. Dit heeft als gevolg dat er nu dus meerdere malen per uur iemand boven het doosje staat met een pincetje, een wormpje of een beetje pap en vervolgens met beide armen vliegende bewegingen maakt en “krrahhh-krarahhh-kraahhh” roept.  Het beestje opent keurig het bekje en het voedsel kan naar binnen. Bij gebrek aan wormen (toch wel inspannend om te vinden) werd net besloten om ‘entrecote’ aan te gaan bieden???  Wel-well-done-dan

Ik zal proberen dit ritueel nog op film vast te leggen.

Valentheze ‘Boule’ toernooi 1/2013

Het 1e Kind/Ouder Jeu~De~Boule toernooi vond deze week plaats en zie hier de finalisten:

Finalisten

FOTOWEEK 2013

De FOTOWEEK 2013 komt er weer aan.
Onder de bezielende leiding van Marijke Stroucken en Eric Hup wordt er van op Valenthèze een week georganiseerd vol fotografie.beeldkracht In een mooie, inspirerende en ontspannende omgeving zes dagen lang met fotografie bezig zijn ; leren van jezelf en anderen; jezelf laten inspireren en verdiepen met als resultaat: mooie beelden. De week biedt verschillenden workshops, waarbij steeds andere thema’s en technieken aan bod komen. Verdieping van je kennis en je kijken. Eens echt de tijd nemen voor het fotograferen.Hiernaast de innerlijke mens laten verwennen en ’s avonds ontspannen in het gezelschap van een leuke groep gelijkgestemden.

Dit is wat de fotoweek brengt. Er zijn nog plaatsen vrij voor de week van zaterdag 25 mei t/m zaterdag 2 juni a.s.. Voor informatie kijk op: <FOTOWEEK>

Frans leren?

“Qui n’a point réfléchi sur le language, n’a point réfléchi du tout”

franse les

Dit jaar starten we voor het eerst met een cursus ‘FRANS’ in het voor- en najaar. Onder leiding van een echte Franse lerares gaan we een stuk basis van de Franse taal oppikken. Nu zal het niet zo zijn dat je – na deze cursus – het Franse parlement overtuigend kan toespreken maar het is best handig als je  een aantal praktische zaken in het Frans kan regelen en daarbij ook nog kan verstaan wat er gezegd wordt.

Heb je interesse – meer informatie op site <FRANSE LES>